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02 Mayo 2012
Publicado en
Gastronomía
La gastronomía y los vinos canarios tienen una cita ineludible a partir del jueves 3 y hasta el 6 de mayo en el Puerto de la Cruz. La primera edición de GastroCanarias (2012), "Jornadas Internacionales de Gastronomía", ha despertado una gran expectación por lo ambicioso de la iniciativa, una apuesta por la promoción de nuestra cultura gastronómica de la mano de los mejores chef de nuestra tierra y de más allá de nuestras fronteras.
Como la organización asegura, este evento "nace con el objetivo de convertirse en un referente internacional en innovación gastronómica y aspira a consolidarse como punto de encuentro de profesionales y aficionados al mundo culinario en todas sus facetas, además de en foro de intercambio de todo tipo de experiencias y proyectos".
Los protagonistas, la cocina canaria de vanguardia, los productos de las islas y reputados cocineros que compartirán sus conocimientos con los participantes.
El programa, para no perdérselo: ponencias en diferentes hoteles y puntos de interés turístico y cultural de la ciudad turística, show cookings, catas, concursos, "performances", talleres, exhibiciones, "Gastromusic"… ¿todavía no les hemos convecido?
Les dejamos el enlace al programa para que puedan organizarse… Gastrocanarias 2012
Gran Fiesta de los Vinos de Tenerife
Y como el vino no podía faltar, las cinco Denominaciones de Origen de Tenerife estarán en la Gran Fiesta de los Vinos, el viernes 4 junto a la Casa de la Aduana, en el muelle pesquero del Puerto de la Cruz.
Podrán degustar las elaboraciones de Abona, Tacoronte Acentejo, Valle de Güímar, Valle de La Orotava e Ycoden Daute Isora en los diferentes stands habilitados para la ocasión. La organización pondrá a la venta tickets por un importe de 5 € (con catavinos de cristal incluido) que posibilitarán las degustaciones.
Contiempo participa también en esta gran fiesta del vino en el stand de la DO Valle de Güímar. Nos llevamos a la mejor de nuestras embajadoras, Patricia. Quienes hayan visitado la bodega o participado en uno de nuestros cursos de cata la conocerán. Quién mejor para servirles nuestros vinos…
El Consejo Regulador de la DO Valle de La Orotava organiza el evento, con la colaboración del Cabildo Insular de Tenerife y el Ayuntamiento del Puerto de La Cruz. Las vinotecas del municipio de La Orotava, como Sommellier y Solera y La Ventita, LIDO, Productos de la Tierra, El Templo del Vino o El Descorche en el Puerto participan activamente en el evento mediante la promoción de 100 degustaciones gratuitas (20 tickets con 5 consumiciones cada uno y un catavinos de cristal) por compras superiores a 15 € en vinos de Tenerife en sus establecimientos.
¿Qué les parece? ¿Nos vemos en el Puerto de la Cruz?
