Como las cosas buenas hay que repetirlas, volvemos con el Taller y Cata de Vinoterapia y Castañaterapia de SpaWellPlus en Güimar. Contiempo no fallará.
El otoño y noviembre nos recuerdan a vino nuevo y al comienzo de un nuevo ciclo.Y como cada 30 de noviembre celebramos San Andrés. Este año las celebraciones se multiplican, por lo que para puedan escoger bien dónde disfrutarlo hemos recopilado todos los actos que homenajean al patrón de los viticultores y bodegueros. Pinchen en los enlaces y obtendrán toda la información de cada uno de ellos...
¡Viva San Andrés! Que lo disfruten...
- San Andrés en Icod de los Vinos
"Gran Fiesta de los Vinos de Tenerife"
Ya está lista la tapa con la que la bodega participa en el Concurso comarcal de tapas de la batata, dentro de las I Jornadas Gastronómicas de la batata del Valle de Güímar. Aquí se la presentamos: "Sueños Contiempo", estrella y luna de batata amarilla de Güímar bajo lomo de bacalao confitado al romero. La tapa diseñada por el equipo gastronómico de Contiempo estará a degustación en la bodega, a partir del viernes 26 de octubre, los viernes y sábados de este mes de promoción, de 11 a 16 horas. Esperamos que les guste… y que repitan.
El precio de la tapa, 2'50€, incluye la degustación de un vino Contiempo a elegir: Vidueño, Afrutado, Rosado o Tinto Vendimia Seleccionada... ¡¡¡Les esperamos a todos!!!
Las I Jornadas Gastronómicas de la batata del Valle de Güímar se ponen en marcha en los tres municipios de la comarca Candelaria, Arafo y Güímar. A partir del 15 de octubre y hasta el 15 de noviembre, se desarrollarán distintas actividades dirigidas al público en general, a profesionales de la hostelería y a agricultores. Con esta iniciativa, organizada por los ayuntamientos de Güímar, Candelaria y Arafo bajo la coordinación de Turismo de Tenerife y Saborea Tenerife, se pretende valorizar el cultivo de la batata en toda su diferenciación varietal, un cultivo consolidado en la comarca y referente a nivel insular de la cultura gastronómica de este tubérculo.
Hace unos días tuvimos la suerte de poder compartir una jornada inolvidable con los amigos de la Asociación de Mayores Tasagaya de Güímar. Esta es nuestra décima vendimia, y queríamos celebrarla de un modo especial… Recordando…, tiempos mejores, los comienzos, lo que ha cambiado la vida… Compartiendo… lo poco que tenemos con los que nos lo dieron todo… En fin, que pensamos que eran nuestros mayores los que merecían todo nuestro respeto y admiración. Así nació la "Vendimia del Recuerdo".
En estos malos tiempos que corren son muchos los que lo están pasando mal. Y en nuestra mano está ayudarles de mil maneras. Esto pensó el CIT de Güímar cuando planeó grabar un cd navideño en beneficio de Cáritas Interparroquial de Güímar.
Estos días estamos embotellando el poco vino que nos quedaba en depósito. La totalidad de la cosecha 2010 está ya en la calle. El último en salir, el Contiempo Vidueño, deja sitio así en bodega al mosto y al vino nuevo que ya se está gestando.
En Contiempo nos sentimos muy afortunados porque agotamos las partidas gracias a la fidelidad de todos nuestros amigos. Tendremos que esperar un par de meses para poder disfrutar del Afrutado y el Rosado 2011, ya que la cosecha 2010 nos dijo adiós hace unos meses, al igual que el Tinto barrica.
Les dejamos aquí este vídeo del último embotellado de la cosecha 2010…
Pero siguen teniendo disculpa para visitarnos… nos quedamos una parte.
En el último concurso que realizábamos en Contiempo el pasado mes de agosto preguntábamos a nuestros amigos en qué tres obras William Shakespeare mencionaba el “Canary Wine”, un vino que por lo visto y afortunadamente apreciaba mucho, como así dejó constancia en ellas. El malvasía que por entonces se exportaba a Inglaterra era mencionado en “Henry IV”, “The merry wives of Windsor” y “Twelfth night”.
Nos vemos en la obligación de difundir esta iniciativa de la Comisión Europea en la que hace una consulta pública sobre su promoción de productos agrícolas.
Con la presente consulta, la Comisión desea recabar el parecer de todas las organizaciones y ciudadanos interesados en la información y la promoción de los productos agrícolas. Se insta por ello a los agricultores, los productores de productos alimenticios, las organizaciones no gubernamentales, los transformadores, los minoristas, los distribuidores, los comerciantes, los importadores, los exportadores, los consumidores, los organismos públicos y cualquier otra parte interesada que aporten su contribución.
Los aranceles que “condenan” al vino canario
Reportaje realiazado por nuestra amiga María Alonso que clarifica el régimen arancelario que padece el vino canario
“Viajamos por lugares totalmente dispares, ¿California?, ¿Sur de Francia?, ¿Grecia?, ¿Sicilia?, ¿Canarias?, ¿Galicia?… Propusimos diferentes variedades, “esto es una Pinot Noir”, “no, no, una prieto Picudo”, “A ver si va a ser una Listán o Sousón”, “¿y una Cabernet Sauvignon?… Después de decir todas nuestras apreciaciones y redactar entre todos la nota de cata de cada uno de los vinos, llegó la hora de destaparlos, con grata sorpresa: Todos los vinos procedían de las Islas Canarias”.
